TEKNO FOOD SRL
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Forni Macchine e Arredi
Abbattimento per panifici
ABBATTITORE A TEGLIE AVANT Grazie alla scheda di controllo a microprocessore, l'abbattitore AVANT riesce ad adeguarsi alle più svariate esigenze di produzione limitando, quando necessario, la generosa potenza di cui dispone in modo da effettuare il ciclo di abbattimento e/o surgelazione più idoneo al prodotto inserito. DepliantScheda Tecnica | |
ABBATTITORE A TEGLIE INFINITY La gamma AVANT raggiunge la sua massima espressione con Multifunzione Infinity, l'abbattitore che offre il massimo delle funzioni per chi vuole sfruttare la tecnologia del freddo in tutti i suoi impieghi possibili. DepliantScheda Tecnica | |
ABBATTITORE BLIZZAIR SU Una nuova linea di macchine pensata per rispondere a tutte le esigenze di abbattimento e surgelazione che può avere un laboratorio. BLIZZAIR SU è ancora più potente e veloce per aiutare ad organizzare meglio il lavoro e ridurre gli sprechi. Tra le altre funzioni offre la possibilità di:• Selezionare cicli di abbattimento e surgelazione dedicati ad ogni tipo di prodotto; • Gestire i cicli in base al tempo oppure in base alla temperatura rilevata dalla sonda spillone sul prodotto; • Gestire la velocità del ciclo impostando la temperatura della camera e quella della sonda spillone sul prodotto. DepliantScheda Tecnica | |
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