DOSATORI D'ACUA DOSER MIX I nuovi sistemi integrati e le nuove centraline di dosaggio e miscelazione Polin sono facili da installare e assicurano un controllo evoluto ma semplificato dell'impasto. Assicurano il raggiungimento della temperatura dell'acqua desiderata in tempi estremamente ridotti, così da eliminare gli sprechi, con la massima precisione del dosaggio, a qualunque temperatura impostata. Scheda Tecnica 

REFRIGERATORE D'ACQUA H20 NOVA  I refrigeratori H2O Nova offrono alte prestazioni di scambio termico, massima stabilità della temperatura e massima igiene. Hanno un sistema di raffreddamento indiretto con accumulo di ghiaccio; l'impianto frigorifero è completamente separato dal circuito dell'acqua destinata agli impasti con due risultati importantissimi: • assoluta incontaminazione dell'acqua destinata agli impasti; • eliminazione della proliferazione batterica. Scheda Tecnica