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Forni Macchine e Arredi
Forni per Pasticceria
| ROTO AVANT Roto Avant racchiude il meglio della tecnologia dei forni rotativi, garantendo cotture uniformi e di alta qualità grazie al controllo preciso di aria, calore e vapore fin dalle fasi più delicate. Disponibile in cinque versioni, offre grande flessibilità produttiva ed efficienza energetica, risultando ideale sia come forno unico sia per grandi produzioni, dove chi acquista può contare su prestazioni costanti e affidabilità nel tempo. Scheda TecnicaDepliant | |
| POCKET 4060 Pocket è il forno rotativo compatto che unisce grandi prestazioni a ingombri ridotti. Progettato per garantire una cottura perfetta anche in spazi limitati, mantiene le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici dei grandi rotativi Polin. Ideale per pane e pasticceria, assicura produttività e flessibilità. Facile da installare, è disponibile già montato o in due elementi premontati per passaggi ridotti. Scheda TecnicaDepliant | |
| POCKET 4666 Pocket 4666 è il forno rotativo compatto senza compromessi, progettato per unire elevati standard qualitativi di produzione all’utilizzo in spazi contenuti. Mantiene le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici dei grandi rotativi Polin e, grazie all’esclusivo doppio circuito dell’aria, garantisce una cottura uniforme e ottimale sia di pane che di pasticceria, con affidabilità e flessibilità d’impiego. Scheda TecnicaDepliant | |
| POCKET 6065 Il forno rotativo compatto, senza compromessi. La gamma Pocket nasce per unire elevati standard qualitativi di produzione all’impiego in spazi contenuti. I forni a carrello Pocket mantengono le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici dei rotativi Polin, risultando ideali per la produzione di pane e pasticceria, con cotture uniformi, affidabilità costante e grande flessibilità operativa. Scheda TecnicaDepliant | |
| SCOOTER 4060 Scooter è il più compatto dei forni rotativi Polin, ma conserva le stesse caratteristiche costruttive e qualità tecniche dei modelli di maggiori dimensioni. La rotazione del carrello assicura un’elevata uniformità di cottura. Realizzato interamente in acciaio inox, è disponibile a gas o elettrico e, grazie allo scambiatore di calore ad alto rendimento, garantisce efficienza, sicurezza e prestazioni costanti in ogni fase di lavoro. Scheda TecnicaDepliant | |
| SCOOTER 4666 Scooter è il più piccolo dei forni rotativi Polin, ma racchiude le stesse soluzioni costruttive e qualità tecniche dei modelli di maggiore dimensione. La rotazione del carrello assicura un’eccellente uniformità di cottura. Interamente in acciaio inox, è disponibile a gpl, metano o elettrico e, grazie allo scambiatore di calore ad alto rendimento, garantisce sicurezza, efficienza e prestazioni costanti, con superfici radianti ottimizzate nella versione elettrica. Scheda TecnicaDepliant | |















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