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TV SYNCRON
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TV Syncron unisce tutta la forza produttiva e la qualità di cottura di un forno a tubi vapore, alla versatilità e praticità di un forno elettrico. Alle tre camere a tubi se ne aggiunge, infatti, una indipendente, riscaldata dalle esclusive resistenze ceramiche Polin, capaci di ottenere una dolce cottura grazie alla loro elevata massa termica. TV Syncron permette una produzione vasta e diversificata per quei fornai che desiderano sfornare anche prodotti di pasticceria e che hanno bisogno di flessibilità produttive particolari.
• N° 3 camere a tubi di vapore alimentate da bruciatore
• Camera superiore elettrica completamente indipendente con resistenze ceramiche di massa
• Temperatura massima di esercizio 350° C per la camera elettrica
• N° 1 vaporizzatore per ogni camera di cottura • Camere a tubi di vapore predisposte per vaporizzatore supplementare
• Piani di cottura in cemento armato
• N° 1 valvola scarico vapori per ogni camera di cottura
• Cappa con aspiratore vapori ad 1 velocità
• Regolazione automatica della temperatura bocca per camera elettrica
• Termostati di sicurezza per camera a tubi, camera elettrica e vaporiera
• Portine bocca con cristallo smontabile basso emissivo (apertura a leva a tre posizioni: aperta, chiusa, intermedia, per larghezza 84)
• Serranda chiusura camino motorizzata • Comando vaporiere con elettrovalvola temporizzata
• Accensione automatica giornaliera e settimanale • Timer fine cottura
• Ventilatore scarico vapori con chiocciola a tenuta in fusione di alluminio • Fronte design tipo “Avant” e frontale cappa smontabile (escluso L=84)
• Camere di combustione ad alto rendimento (escluso L=84)
• Condotto scarico vapori in acciaio inox (escluso L=84)
• Agganci portine bocca in fusione di alluminio (escluso L=84)
VIENICI A TROVARE
C.DA CIRELLO II, 89016 RIZZICONI RC